30 Ağustos 1987 yılında Hopa, Artvin'de doğan Adem Büyük, Türk profesyonel futbolcudur. Şuan Kasımpaşa Spor Kulübü'nde oynamaktadır. Futbola Artvin Hopaspor altyapısında başlıyan Adem Büyük buradan Arhavispor altyapısına ve oradan da Beşiktaş'a transfer olmuştur.