4 kişilik altın düğme kurabiyesi'nin tarifi:
MALZEMELER:
- 5 su bardağı süt
- 50 gr. tereyağı
- 2 çorba kaşığı bal, 6 yumurtanın sarısı, 1 adet yumurta
- 250gr. un, 500 gr. pudra şekeri ve Krema.
HAZIRLANIŞI:
- Sütü kaynatın, tereyağını ve balı ilave edin. Unu, yumurta sarısını ve bir bütün yumurtayı karıştırın.
- Pudra şekerini ilave edip yoğurun. Hamura sıcak ballı sütü ilave edin.
- Hafifçe karıştırdıktan sonra, bir saat dinlendirin. Hamuru yağlanmış küçük kalıplara yerleştirin.
- 220 derece ısıtılmış fırında 1 saat pişirin.
- Ballı kurabiyeler soğuduktan sonra yanında krema ile servis yapın.
Bunlar da İlginizi Çekebilir: