8 kişilik bıçak tatlısı tarifi:
MALZEMELER
- 1 Paket Margarin
- 2 Su Bardağı Süt
- 3 Su Barağı Un
- 1 Adet Yumurta
Şerbet İçin:
- 500 gr Şeker
- 1,5 Su Bardağı Su
- 1/2 Limonun Suyu
HAZIRLANIŞI
- Önce şerbeti hazırlayın. Bunun için şeker ve 1.5 su bardağı suyu kaynatın. Limon suyunu ilave edin.
- Derin bir kapta margarini eritin. Sütü ekleyin. Kaynadıktan sonra altını kapatın. Unu azar azar ekleyin.
- Sürekli karıştırarak hamur yapın. Hamur ılınınca,yumurtayı ekleyin. İyice yoğurun. Hamuru fırın kabına yayın. Elinizle düzeltin. Bıçakla baklava dilimleri şeklinde kesin.
- Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzeri kızarana dek pişirin. Fırından çıkınca üzerine soğuk şerbet gezdirin. 4 saat dinlendirip,servis yapın.
Afiyet olsun...
Bunlar da İlginizi Çekebilir: