Cafe Cadde salatası tarifi:
MALZEMELER
- 1 adet göbek salata
- 1/2 kırmızı lahana
- 2 yemek kaşığı kapari
- 1 adet orta boy ton balığı
- 2 yemek kaşığı mısır (konserve veya haşlanmış)
HAZIRLANIŞI
- İlk olarak göbek salatayı yıkayalım ve elle 4-5 cm ebatlarında parçalara ayıralım.
- Öte yandan kırmızı lahanayı da ince ince kıyalım.
- Geniş ve derin bir salata tabağını önümüze alalım ve altına marulları yerleştirilip, üzerine ve tam ortaya doğru kırmızı lahanaları oturtalım.
- Kırmızı lahanın üzerinden aşağıya doğru suyu süzülmüş konserve ton balığını aktaralım.
- Öte yandan mısır taneleri ve kaparileri de salatanın üzerine rastgele dağıtalım.
- Bir tarafta da sosu hazırlamak için bir kasenin içine zeytinyağı, limon suyu ve tuzu ekleyerek bir çatalla iyice çırpalım.
- En son aşamada bu sosu salatanın üzerine gezdirip servise sunalım.
Afiyet olsun...
Bunlar da İlginizi Çekebilir: