6 kişilik Çikolatalı kurabiye'nin tarifi:
MALZEMELER:
- 3 çay bardağı un
- 1/2 çay bardağı kakao
- 1 çay kaşığı vanilya
- 3,5 kahve fincanı margarin
- 1,5 çay bardağı pudra şekeri
- 3 adet yumurta sarısı, 1 su bardağı erimiş çikolata
Süs için:
- krem şanti ve gıda boyaları
HAZIRLANIŞI:
- Kakao, un ve pudra şekerini karıştırın. Ortasını havuz gibi açın ve margarin ile yumurta sarılarını ekleyerek yoğurun.
- Hamuru yağlı kağıda sararak yaklaşık 1 saat kadar dinlendirin. Sonra hamuru 1 cm kalınlığında açın ve kalıplarla kesin.
- Yağlanmış tepsiye dizin. 180 dereceli fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.
- Pişmiş kurabiyeleri erimiş çikolataya batırın, soğumaya bırakın.
- Üzerlerini gıda boyaları ile renklendirilen krem şanti ile süsleyin.
Bunlar da İlginizi Çekebilir: