4 kişilik defneli sosis sote yemeği tarifi:
MALZEMELER
- 1/2 Kg Sosis
- 3 Sap Taze Soğan
- 1 Tatlı Kaşığı Kekik
- 2 Çorba Kaşığı Domates Püresi
- 12 Adet Arpacık Soğanı
- 1 Çorba Kaşığı Margarin
- 5 Yaprak Defne
- 2 Su Bardağı Su
- Tuz
HAZIRLANIŞI
- Ön hazırlık olarak 1 çorba kaşığı margarini tavaya alıp, eritin.
- 3 dal soğanı ince ince doğrayın.
- Doğradığınız soğanı 1 tatlı kaşığı kekikle birlikte tavaya ilave edip, karıştırın.
- Yarım kg sosisi de parmak parmak şeklinde doğrayın.
- Tavada birkaç dakika kızartın.
- 2 Çorba kaşığı domates püresi, 5 adet defne yaprağı, ve 2 su bardağı suyu tavaya ilave edin.
- Malzemeleri karıştırıp 15 dakika kadar haşlayın.
- Ocaktan alındıktan sonra dilerseniz pilav ya da patates püresi ile ya da değişik garnitürlerle servis yapın.
Afiyet olsun...
Bunlar da İlginizi Çekebilir: