Elmalı Bacon salatası tarifi:
MALZEMELER
- 3 Adet göbek Marul(yıkanmış ve ayıklanmış)
- 2 Adet Dilimlenmiş Elma
- 150 gr. Bacon(ince dilimli)
- 3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Limon Suyu
- Tuz, Karabiber Sos icin:
- 20 cl. Çiğ Krema
- 2 Çorba Kaşığı Elma Şarabı
- 80 gr. Camembert Peyniri
- 1 Çorba Kaşiği Elma Sirkesi
HAZIRLANIŞI
- Bacon ile elma dilimlerini 1 çorba kaşiği zeytinyağinda kavurun.
- Çiğ krema, elma şarabi, peynir ve sirkeyi bir tencerede kariştirarak rafine bir sos haline getirin.
- Kalan zeytinyağı ve limon suyunu, hazirlamiş olduğunuz marul yapraklariyla güzelce kariştirin. Tuz ve karabiber ekleyin.
- lçine, sicak elma ve bacon dilimlerini ilave edin. Sosla beraber servis yapın.
Afiyet olsun...
Bunlar da İlginizi Çekebilir: