20 kişilik fil kulağı tatlısı tarifi:
MALZEMELER
- 1 adet rulo katlı hamur (400 gr)
- toz şeker
- tarçın
- un
HAZIRLANIŞI
- Rulo hamurunu ikiye bölün. Birini 2 mm inceliğinde açın.
- Üzerine bolca tozşeker ve tarçın serpin. Hamurun uzun kenarlarından birisinden başlayarak ortasına gelinceye kadar rulo şeklinde sarın.
- Karşı kenarda da aynı işlemi yapın. İki taraftanda rulo yapılmış hamuru ters çevirip 0.5 cm kalınlığında dilimlere bölün.
- Kestiğiniz hamuru fırın tepsisine yan yatırıp dizin. Buzdolabında 25 dakika dinlendirin.
- Önceden ısıtılmış fırında 200 derece de yaklaşık 25 dakika pişirin.
Afiyet olsun...
Bunlar da İlginizi Çekebilir: