Anadolu’nun muhtelif yerlerindeki dağlara verilen isim olan Gavur Dağları, En önemlileri Adana Gavur Dağı ve Erzurum Gavur Dağı’dır. Adana Gavur Dağı, Maraş’ın güneydoğusundan, Ceyhan Irmağı boyunca uzanır. Adana-Maraş yolu bu dağları Gavur Dağı Geçidiyle aşar. Ayrıca bu bölgede Bahçe demiryolunun geçtiği Gavur Dağı Tüneli bulunmaktadır. En yüksek tepesi 2259 metredir.