Göçmen salatası tarifi:
MALZEMELER
- 2 adet orta boy patlıcan
- 2 adet orta boy taze kırmızı biber
- 2 adet orta boy domates
- 2 diş sarmısak
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- tuz
HAZIRLANIŞI
- Patlıcanları ve biberleri ocakta yada fırında közleyin.
- Domateslerin kabuklarını soyun. Sarmısakları rendeleyin.
- Patlıcanları, biberleri ve domatesleri küp şeklinde doğrayın.
- Yağı ve tuzu katarak harman yapın. Soğuk servis yapın.
Afiyet olsun...
Bunlar da İlginizi Çekebilir: