Güllaç tarifi:
MALZEMELER
- 1 paket güllaç
- 1 litre süt
- 400 gr. toz şeker
- 1 kahve fincanı gül suyu
- 200 gr. dövülmüş ceviz
- Yeteri kadar vişne reçeli tanesi
HAZIRLANIŞI
- Toz şekerini süte katarak, birlikte 5 dakika kadar kaynatıp, tencereyi ateşten alın.
- Süt ılınınca güllacın yapraklarını süte batırıp yumuşattıktan sonra içlerine birer tatlı kaşığı ceviz koyarak gül şeklinde sarın.
- Güllaç güllerini tepsiye dizin. Kalan cevizi üstüne serpin. Ilık şekerli sütü de gezdirin.
- Güllaçları birer vişne reçeli tanesiyle süsleyin. Güllaç sütü iyice çektikten sonra sofraya getirin.
- Gülsuyunu sofrada isteyene ikram edebilirsiniz.
Afiyet olsun...
Bunlar da İlginizi Çekebilir: