Kedigiller (Felidae) familyasından ve Panthera cinsinin dört büyük kedisinden biri olan bir Yeni Dünya memelisi olan jaguar tüm kediler gibi yalnızca
et ile beslenen bir etçildir. Fırsatçı bir avcıdır ve 85’e yakın türü avlamaktadır. Jaguar büyük avları tercih eder ve
geyik, tapir, pekari, köpek ve kaymanları bile avlar. Ancak
kedi, kurbağa, fare, kuş, balık, ve evcil hayvan gibi yakalayabildiği her türlü hayvanı yiyebilir.