15 Ağustos 1912 yılında Pasadena, Kaliforniya'da doğan, 13 Ağustos 2004 yılında vefat eden, 1960'lı ve 1970'li yıllardaki TV programlarıyla hızlı ve pratik mutfağa alışkın ABD'lilere Fransız mutfağını ve pişirme tekniklerini öğreten Julia Child, ABD'li şef, yazar ve televizyon kişiliğidir.