Kabak salatası tarifi:
MALZEMELER
- 1 kg körpe kabak
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 6 tatlı kaşığı toz şeker
- 1/2 su bardağı sirke
- 1 adet limon
- 1 tatlı kaşığı tuz
HAZIRLANIŞI
- Kabakların uçlarını kesip, yıkayın. Kabuklarını soymadan ve çiğ olarak, cips şeklinde rendeleyin.
- Yağ, sirke, limon, tuz ve şekeri iyice çırpın, kabaklarla kanştırıp, servis yapın.
Afiyet olsun...
Bunlar da İlginizi Çekebilir: