4 kişilik kereviz ve turp salatası tarifi:
MALZEMELER
- 1 sert tatlı elma
- 1 küçük kereviz sapı, doğranmış
- 250 gr turp, ince dilimlenmiş
- Tuz ve karabiber
Sos:
- 50 gr lor peyniri
- 4 yemek kaşığı krema
- 2 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 diş sarmısak, ezilmiş
HAZIRLANIŞI
- Sosu hazırlarken lor peynirini büyük bir kaseye koyup yumuşayıncaya kadar çırpın.
- Yavaş yavaş kremayı ve sirkeyi, sonra şeker ve sarımsağı ekleyip karıştırın.
- Elmayı soymadan içini ayıklayıp doğrayın. Kereviz ve turpların yarısıyla birlikte sosa ilave edin. Tuz ve biberini katın.
- Salatayı servis tabağına boşaltıp kalan turplarla üstünü süsleyin. Oda sıcaklığında servis yapın.
Afiyet olsun...
Bunlar da İlginizi Çekebilir: