4 kişilik künefe tarifi:
MALZEMELER
- 200 gr Tel Kadayıf
- 50 gr Tuzsuz Dil Peyniri
- 4 Çorba Kaşığı Tereyağı
HAZIRLANIŞI
- Tereyağından 1,5 çorba kaşığı alıp, ince ince ufalanmış kadayıflerı ateşte tereyağıyla yedirerek bir süre karıştırın.
- Künefeyi pişireceğiniz tepsinin dibini yağlayarak kadayıfların yarısını yerleştirin. Uzerine dilimlenmiş dil peynirini koyun.
- En üst kısma yeniden kadayıf döşeyerek ılık fırında üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirin.
- Bir yüzü kızaran kadayıfı tekrar yağlanmış tepsiye ters yerleştirerek bu yüzünü de kızartın.
- İki yüzü kızaran kadayıfı fırından alarak fazla ağdalanmamış soğuk şurubu sıcak künefenin üzerine dökün. Servis yapın.
Afiyet olsun...
Bunlar da İlginizi Çekebilir: