Lorlu un kurabiyesi'nin tarifi:
MALZEMELER:
- 1 Paket Margarin, 1 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Yoğurt, 4 Su Bardağı Un
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1 Paket Kabartma Tozu
İç İçin:
- 300 gr Lor Peyniri ve 2 Su Bardağı Şeker.
Üzerine:
- 1 Su Bardağı Pudra Şekeri.
HAZIRLANIŞI:
- Yumuşatılmış margarini geniş bir kabın içine alalım.
- İçine yumurtayı,yoğurdu ve 1 su bardağı şekeri ilave ederek yoğuralım.
- Krem kıvamına geldiğinde elenmiş unu ve kabartma tozunu da ekleyerek iyice yoğuralım.
- Ayrı bir kap içinde loru ve 2 su bardağı şekeri karıştıralım.
- Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp,yuvarladıktan sonra elimizle bastırarak yassılaştıralım. İçine şekerli lordan bir miktar koyalım.
- Hamurun kenarlarını lorun üzerinde büzelim.
- Orta ısılı fırında altı üstü pembeleşene kadar pişirelim.
- Fırından alıp soğuttuktan sonra üzerine pudra şekeri serpiştirerek servis yapalım.
Afiyet olsun...
Bunlar da İlginizi Çekebilir: