4 kişilik maydanozlu et yemeği tarifi:
MALZEMELER
- 500 gr Kuşbaşı Et
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1 Adet Soğan
- 1/2 Demet Maydanoz
- 1/2 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Mısır
- Tuz , Karabiber
HAZIRLANIŞI
- Eti sirkeli suda iyice yumuşayana kadar haşlayın.
- Tereyağını eritin. Soğanı yemeklik doğrayıp, yağda kavurun.
- Haşlanmış etleri de ilave edip, 1-2 kez çevirin.
- Tencereyi ocaktan alın.
- Maydanozları yıkayın. Yarım su bardağı sütle robottan geçirin.
Etle karıştırın.
- Fırın tepsisine alın. Mısırı ilave edin.
- Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 5 dakika bekletin. Sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun...
Bunlar da İlginizi Çekebilir: