Mehmed Esad Safvet Paşa, 1814 yılında doğan, 1883 senesinde vefat eden Osmanlı Devletinde çeşitli bakanlık ( nazırlık ) görevlerinde bulunmuş devlet adamıdır. Tanzimat döneminin en mühim simalarındandır. Hürriyet gazetesinin kurucusu Sedat Simavi'nin dedesidir.