Muhasebeci tatlısı tarifi:
MALZEMELER
- 1 yumurta
- 2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı fındık
- 2 yemek kaşığı margarin
- kızartmak için sıvıyağ
- üstü için pudra şekeri
HAZIRLANIŞI
- Una, yumurtayı, sütü, şekeri, fındığı, bir tutam tuzu, margarini ekleyin.
- Ele yapışacak hamur olana dek yoğurun. Üstünü örtüp 30 dakika dinlendirin.
- Masayı ve hamurun üstünü unlayıp hamur yarım parmak kalınlığında oluncaya kadar açınız. Küçük üçgenler halinde kesip kızgın yağda kızartın.
- Üzerine pudra şekeri serpin.
Afiyet olsun...
Bunlar da İlginizi Çekebilir: