Muzlu etimekli tatlı tarifi:
MALZEMELER
- 1 bardak şeker
- 1/2 bardak su
- 1 paket etimek
- 2 adet muz
- 1 kaşık margarin
- 1/2 kilo süt
- 1 kahve fincanı un
- 1 kahve fincanı şeker
- 1 paket vanilya
HAZIRLANIŞI
- Önce şeker ve su 15 dakika kadar kaynatılır. Bir payreks kalıba dizilmiş etimeklerin üzerine bu şerbet dökülür.
- Diğer tarafta un, süt, şeker ve bir kaşık margarin karıştırılarak muhallebi kıvamına getirilir, pişeceğine yakın vanilya ilave edilir.
- Tencerenin altı kapatılır. Etimeklerin üzerin halka halka doğranmış muzlar dizilir.
- Ilınmış olan muhallebi bütün kabı kaplayacak şekilde yapılır ve kaşıkla düzeltilir. Soğuduktan sonra servis yapılır.
Afiyet olsun...
Bunlar da İlginizi Çekebilir: