Pantotenik asit diğer adıyla vitamin B5, hem hayvansal hem de bitkisel kaynaklarda bulunabilen vücutta depolanamayan ve suda eriyen bir vitamin'dir. Bu vitamin insan bağırsak florası tarafından sentez edildiği için eksikliğine pek sık rastlanmaz. Ancak eksikliğinde deride yaralar, saç dökülmesi, sinir sistemi bozuklukları gibi belirtiler görülebilir.