Peynirli irmik helvası tarifi:
MALZEMELER
- 1 su bardağı irmik
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 çorba bir kaşığı tereyağ
- 2 paket dil peyniri
- tarçın
HAZIRLANIŞI
- İrmiği tereyağda sararmaya başlayıncaya dek kavurun. Şeker ve dört su bardağı su ilave edin ve topaklanmamasına özen göstererek kanştırın.
- Irmik kanşımı boza kıvamına gelince ateşten indirin ve birkaç dakika dinlendirin.
- Daha evvelden lif lif kopartılıp ılık suya koyduğunuz dil peynirini kanşııma katın. Peyniri tamamen eriyinceye dek ara vermeden karıştırın.
- Sakız kıvamına geldiğinde üzerine tarçın serpipi, servis yapın.
Afiyet olsun...
Bunlar da İlginizi Çekebilir: