Tek kişilik sabana steak yemeği tarifi:
MALZEMELER
- 1 tatlı kaşığı margarin
- 200 gr dana biftek
- 1 çorba kaşığı soya sosu
sosu için:
- 4 dilim ince doğranmış jambon
- 1 adet yeşil biber
- 10 adet mantar
- 1/2 adet soğan
- 3 çorba kaşığı acı sos
- yeterli miktarda kaşar rendesi
HAZIRLANIŞI
- Dana bonfileyi yağda kızartın.
- İki tarafın rengi de koyulaşınca soya sosunu ekleyin.
- Servis tabağına yerleştirin. Jambonları be mantarları ince ince doğrayın.
- 1 tatlı kaşığı yağda kavurun.
- İçine ince kıyılmış soğan ve doğranmış yeşil biberi de ekleyin ve biraz daha kavurun.
- Domates suyu ve acı biber sosunu da ekleyin. 2-3 dakika kaynattıktan sonra sosu etin üzerine dökün.
- Eti kapatacak kadar kaşar rendesi serpin.
Afiyet olsun...
Bunlar da İlginizi Çekebilir: