3-4 kişilik salata bar tarifi:
MALZEMELER
- 3 turp
- 2 havuç
- 1 patlıcan
- 1-1,5 limon
- yeteri kadar tuz
- 3-4 salatalık turşusu
- 1 kahve fincanının yarısı kadar sirke
HAZIRLANIŞI
- Patlıcanı bir tencereye koyup haşlayın. Patlıcanı haşladıktan sonra ezin.
- Havuçları rendeleyin. Turpları küp şeklinde doğrayın.
- Turşuları da rendeleyin. Hepsini iyice karıştırın.
- İçine sirke, limon, tuz koyun ve karıştırın.
Afiyet olsun...
Bunlar da İlginizi Çekebilir: