Sebzeli saç kavurma tarifi:
MALZEMELER :
- 1/2 kg kırmızı yağsız kuş başı et
- 2 baş soğan
- 2 diş sarmısak
- 1 adet havuç
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 domates
- 1 adet patlıcan
- 2 adet patates
HAZIRLANIŞI
- Önce soğanları yağda pembeleşinceye kadar kavurun.
- Hemen ardından etleri de kavurun sonra sebzeleri ekleyin.
- Kavurma işlemi bitince 1 bardak salçalı su ilave edin yalnız salçalı suya bir çay bardağı süt ilave edilirse daha lezzetli olur.
Afiyet olsun...
Bunlar da İlginizi Çekebilir: