1964 yılında Ankara'da doğan, 1987'de Mimar Sinan Üniversitesi Sinema-TV Bölümü'ne girdi ve 2000 yılında okulu bitiren Serdar Akar,
Türk sinema yönetmeni ve senaristtir. 2005 yılında ilk kez bir başkasına ait bir senaryonun yönetmenliğini yaparak Kurtlar Vadisi Irak'ı çekti. Bu filmin ardından kendi firmasını kurarak çok tartışılan "Barda"yı yapmıştır.
Son yıllarda İnadına Yaşamak, Cinayet gibi dizilerde yönetmen koltuğunda yer alan Akar, 2013'te Kemal Uzun ile birlikte Çanakkale: Yolun Sonu filminin başına geçmiştir.