Tek kişilik süpermen profiterol tarifi:
MALZEMELER
KREM PATISSERI İÇİN:
- 5 Su Bardağı Süt
- 1.5 Su Bardağı Toz Şeker
- 2 Kahve Fincanı Un
- 1 Kahve Fincanı Nişasta
- 3 Yumurta
- 1 Paket Vanilya
ÇİKOLATA SOSU İÇİN:
- Çiğ Krema
- 2 Paket
- Çikolata
HAZIRLANIŞI
PATISSERININ HAZIRLANIŞI:
- Sütü bir tencerede kaynatın. Çukur bir kapta yumurtaları ve toz şekeri çırparak kabartın. Vanilya ekleyerek tekrar çırpın.
- Kaynamış 1 bardak sütü, unu ve nişastayı ilave ederek yeniden çırpın.
- Geri kalan sütü karışıma ilave edin. Karışımı bir kaba boşaltın.
- Ateşin üzerine 2/3?si su dolu bir tencere koyup kabınızı üzerine oturtun. Karışımınız ağırlaşıncaya kadar pişirin.
- Ocaktan aldığınız kremaya 3 çorba kaşığı margarin koyarak mikserle karıştırın.
ÇİKOLATA SOSUNUN HAZIRLANIŞI:
- Çiğ kremayı bir tencereye koyun. Ocakta kaynadıktan sonra çikolataları içine atarak eritin.
- Kıvama gelince altını kapatın. Soğuması için bir kenara ayırın.
PROFİTEROLÜN HAZIRLANIŞI:
- Soğuyan krem pafisseriyi bir tabağa alın.
- Süpermen şekli vererek üzerine çikolata sosu dökün. Badem ezmesiyle Süpermen arması, eldiven ve ayakkabı şekilleri hazırlayarak gıda boyasına batırın.
- Profiterolü bunlarla süsleyerek soğutun ve çocuğunuza servis yapın.
Afiyet olsun...
Bunlar da İlginizi Çekebilir: