8 kişilik taze meyveli tart tarifi:
MALZEMELER
Tart Hamuru için Malzemeler:
- 3 su bardağı haşlanmış Amerikan Pirinci
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 adet yumurta (çırpılmış)
İçi için:
- 250 gr. Az yağlı eritme peyniri
- 4 yemek kaşığı yağsız yoğurt
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 çay kaşığı vanilya özü
Üstü için:
- 1 kahve fncanı kayısı veya şeftali
- 2-3 su bardağı meyve (çilek, kuşburnu, ahududu, dilimlenmiş kivi ve üzüm taneleri)
HAZIRLANIŞI
- Pirinç, şeker ve yumurtayı orta boy bir kaseye koyun. Bu karışımı bir pizza tepsisine elinizle bastırarak yerleştirin.
- 220 derecedeki fırında yaklaşık 10 dakika pişirin. Sonra soğumaya bırakın.
- Pişen tartın içini doldurmak için; Eritme peynirini ve yoğurdu orta büyüklükte bir kaseye alın ve hafif haşlayıp kabarana kadar çırpın.
- Pudra şekerini vanilyaya ilave edin ve iyice karışana kadar çırpmaya devam edin ve tartın üzerine yayın.
- En üstünü doldurmak için; Kayısıları büyük bir tencereye koyun su ile birlikte pişirin. Suyunu süzüp soğutun.
- Meyvelerin bozulmadan durmaları için tartın üzerine ince bir tabaka halinde bir fırça yardımı ile jöle sürün.
- Sonra meyveleri dıştan içe doğru tartın en üstüne yerleştirin.
- Üzerini örtün ve servis yapmadan önce 1-2 saat buzdolabında bekletin.
Afiyet olsun...
Bunlar da İlginizi Çekebilir: