Türkiye'nin Karadeniz Bölgesi'nde yer alan illerinden biri olan Tokat'ın belediye başkanlığını, 1977 yılında Tokat’ta doğan Av. Eyüp Eroğlu yapmaktadır.
İlköğrenimini Tokat Cumhuriyet İlkokulunda, orta ve lise tahsilini Tokat imam hatip Lisesinde tamamladı. 1995 yılında Marmara Üniversitesi Hukuk Fakültesinde Lisans öğrenimine başladı. 1999 yılında Hukuk Fakültesi eğitimini tamamlamıştır.