Tulumba kurabiyesi'nin tarifi:
MALZEMELER:
- Yarım paket margarin, Yarım çay bardagı yoğurt
- Yarım çay bardağından 1 parmak eksik zeytinyağı
- 1 çay bardağı şeker, 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya ve Alabildiği kadar un.
Üst malzemesi:
- 1 yemek kaşığı margarin
- 1 yemek kaşığı su, 2 yemek kaşığı şeker
- 4 yemek kaşığı kakao
- 3 yemek kaşığı toz Antep fıstığı.
HAZIRLANIŞI:
- Bir kaba bütün malzemeyi koyun. Unu azar azar ilave ederek hamur yapın.
- Kulak memesi yumuşaklığında ele yapışmamasına dikkat edin.
- Ucu tırtıklı kalıp ile içine doldurun ve bastırarak çıkarın. Fırın tepsisine koyun.
- Yarım saat önceden ısıtılmış fırında pişirin. Üzeri fazla kızarmasın.
- Sos malzemesini hazırlayıp pişirin. llındıktan sonra çay kaşığı ile uç kısmına sürün.
- Üzerine toz Antep fıstığı döküp servise sunun.
Afiyet olsun...
Bunlar da İlginizi Çekebilir: