Bir mil ve üzerinde kanatçıklardan oluşan Türbin, bir akışkanın enerjisini işe çevirmek için kullanılan alettir. Kullanılan akışkana göre türbinin yapısı değişir. Çalışma prensibi şu şekildedir. Akışkan türbinin kanatçıklarına çarparak türbin miline hareket verir, hareket milin çıkışında mekanik işe dönüşür.