Wasabi kelimesinin anlamı:
- Japon kökenli bir bitki, hardalgillerden kalın yeşil kökü olan bir Japon bitkisi; bu bitkinin yeşil kökü; bu bitkinin baharatlı yeşilimsi kökünden yapılan ve yaban turpu gibi tadı olan ve yemeklerde toz şeklinde ya da macun olarak kullanılan bir çeşni, Japon bayır turpu.