Yeşil mercimek salatası tarifi:
MALZEMELER
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 det orta boy kuru yada taze soğan
- 1 demet maydanoz
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 limonun suyu
- tuz
- karabiber
HAZIRLANIŞI
- Mercimekleri yıkadıktan sonra yumuşayıncaya kadar haşlayın.
- Suyunu süzdükten sonra bir salata kabına alın.
- Soğanı halka halka, maydanozu ince, ince kıyın ve mercimeğe karıştırın.
- Zeytinyağı ve limon suyunu karıştırıp üzerine dökün.
- Domates dilimleri yada turşu ile süsleyip servis yapın.
Afiyet olsun...
Bunlar da İlginizi Çekebilir: