Çikolatalı parfe tatlısı tarifi:
MALZEMELER
- 3 adet yumurta
- 1 çay fincanı su
- 100 gr badem krokan
- 3 çorba kaşığı kakao
- 100 gr bitter çikolata
- 1/2 çay fincanı toz şeker
HAZIRLANIŞI
- Su ile şekeri 10 dakika kaynatın, kakao ve çikolata ilave edip, ateşten alın.
- Yumurta sarılarılarını teker teker mikserle çırpıp, çikolataya yedirin ve karışıma katın.
- Soğuduğunda, kar haline getirdiğiniz yumurta akları ile karıştırıp, krem şanti ilave edin.
- Havanda dövülmüş badem krokanı kanşıma katın ve tüm karışımı kalıba boşaltıp, buzlukta dondurun.
Afiyet olsun...
Bunlar da İlginizi Çekebilir: