Fırında patatesli tavuk yemeğinin tarifi:
MALZEMELER:
- Sıvı yağ ve tuz
- Tavuk baharatı
- 1 tatlı kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 kg but ve kanat
- 500 gr patates
- 2 ad orta boy kuru soğan
- 4-5 ad sivri biber
- 3 diş sarımsak
HAZIRLANIŞI:
- Fırın tepsisine but ve kanatları, dörte bölümüş patatesleri, halka şeklinde kesilmiş kuru soğanı ekleyin.
- Ayrı bir kapta doğranmış sarımsağı, salçaları, yoğurdu, baharatı ve tuzu 1 su bardağı sıvı yağ ile harmalayın.
- Fırın tepsisindeki malzemenin üzerine döküp iyice harmanlayıp tepsiye yayın.
- Üzerine yıkadığınız sivribiberleri ekleyip 200 derece fırında yaklaşık 45-50 dk pişirin.
Bu işlemler bittikten sonra yemeğimiz servise hazırdır afiyet olsun.