2 kişilik mantarlı pirzola tarifi:
MALZEMELER
- 1 Çorba Kaşığı Margarin
- 4 Adet Pirzola
- 1 Adet Soğan
- 4 Adet Mantar
- 1 Adet Biber
- 1 Adet Domates
- Tuz , Karabiber
HAZIRLANIŞI
- Tavaya margarini alın. Karıştırarak eritin.
- Pirzolaları yağda çevirin. İyice pişince tavadan alın.
- Yemeklik doğranmış soğanları tavaya koyup, üzerine iri iri doğranmış mantarları ekleyin.
- Domates ve biberi küçük küçük doğrayıp, tavada karıştırın.
- Tuz ve karabiberi ekleyin. 10 dakika daha pişirin.
- İçine yeniden pirzolaları ekleyip, pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun...
Bunlar da İlginizi Çekebilir: